Le pain perdu miellé - Apicius 296
Préparation: 10 min
Cuisson: 2 à 3 min
Ingrédients (pour 4 personnes):
• pain de mie ou pain brioché
• 1 litre de lait
• 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
Préparation:
1 - Faire tremper les tranches de pain dans un fond de lait : attention le pain doit être juste imprégné et pas ramolli et gorgé de lait.
2 - Faire frire à l'huile dans une poêle.
3 - Arroser de miel avant de servir.
Par les Bibitors.
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