Le pain perdu miellé­ - Apicius 296

Préparation: 10 min

Cuisson: 2 à 3 min

Ingrédients (pour 4 personnes):

• pain de mie ou pain brioché

• 1 litre de lait

• 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Préparation:

1 -­ Faire tremper les tranches de pain dans un fond de lait : attention le pain doit être juste imprégné et pas ramolli et gorgé de lait.

2 -­ Faire frire à l'huile dans une poêle.

3­ - Arroser de miel avant de servir.

Par les Bibitors.

A chaque vendredi ses citations...

Voici, en ce vendredi 13 plein de brouillard, quelques citations concernant la santé. Prenez soin de vous !

• Ægroto dum anima est, spes est.

 Tant que le malade a un souffle, il y a de l'espoir.

C'est une citation du théologien hollandais, Érasme. Elle provient du recueil d'Adages qu'il a compilé vers 1500.

 Par Ioliana et Iulietta.

A chaque vendredi ses citations...

• Bona valetudo melior est quam maximæ divitiæ.

Une bonne santé vaut mieux que les plus grandes richesses.

C’est une citation du célèbre orateur romain Cicéron dans son tout premier discours Post Reditum.

Par Iolana & Iulietta. 

Le Vestibulum:

Culina:

Réserve:

Cette petite piece placéé à coté de la cuisine. C'est dans cette piece que sont conservés les aliments. 

Par les Vestae.