Le pain perdu miellé­ - Apicius 296

Préparation: 10 min

Cuisson: 2 à 3 min

Ingrédients (pour 4 personnes):

• pain de mie ou pain brioché

• 1 litre de lait

• 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Préparation:

1 -­ Faire tremper les tranches de pain dans un fond de lait : attention le pain doit être juste imprégné et pas ramolli et gorgé de lait.

2 -­ Faire frire à l'huile dans une poêle.

3­ - Arroser de miel avant de servir.

Par les Bibitors.